Torka kött      Torka lök.      Torka rotsaker.

Det går bra att torka köttprodukter i en mattork. Varan skall förbehandlas genom stekning, kokning eller annan förberedande värmebehandling. Jag kör mitt kött i en airfryer utan fett tillsatt. Men jag kryddar / marinerar köttet väl vilket ger bra smak på den färdiga produkten.

Såväl nöt som får och kyckling samt mager gris går bra att torka, det skall vara mycket magert (lövbiff ) då fettet även i torkat tillstånd härsknar mycket fortare än köttfibrerna.
Här några länkar till olika köttprodukter.

Kyckling
Nöt
Köttfärs