Mer fåglar i fågelboken och menyfliken fåglar.
Det gäller att hålla reda på vad man har gjort så allt kommer med.

Nu  är det helgmaten som kräva tid. Rostbiffen är marinerad, revbenen, de tunna även de kryddade för morgondagens ugnsgrillning. Jo, jag kom ihåg att ta bort den sega hinnan på revbenen. Lätt när man har hushållspapper som grepphjälp. en liten skål kall bearnaise och gravlaxsåsen ligger i kylen.
I morgon gör jag potatissallad, samt upptining av gravlaxen och prinskorv samt köttbullar. Tycker du det börjar låta som ett julbord ? Men nejdå ingen laxaladåb och inga grisfötter, ingen skinka, inga tjocka revben, ingen oxtunga, bara två sorters sill. 🙂 Så det blir liite magert, årlig diabetesbesiktning den 28/6.

Ute kommer regnskurarna som på pärlband. Ungefär +16 grader C.