En hemsida av Jan-Erik Östlund

Plommonkompott.

Jag fick lite plommon över, ca ett kilo som jag kokade ihop med socker och fick en god plommonkompott (eller liknande) istället för att de skulle ligga och förfaras.

1 kilo billiga plommon och socker (farin) efter egen smak samt lite citronsyra, ca. en – två teskedar. Citronsyran ger en friskare smak, kan uteslutas. Kokas tills allt är mjukt och blir till en grov röra.
Varför inte lägga till ett par syrliga äpplen istället för citronsyran, eller apelsin + Prova och labba i proteinlabbet.

© 2024 SM5MEK — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑